レンジで簡単、スピード副菜
にらのごまマヨ和え
材料（2人分）
- ・にら
- 1束
- ・かに風味かまぼこ
- 1本
- ・マヨネーズ
- 大さじ1
- ・煎りごま
- 小さじ1
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 60kcal
- たんぱく質
- 1.7g
- 脂質
- 5.3g
- 炭水化物
- 2.9g
- 食物繊維
- 1.6g
- カリウム
- 270mg
- 食塩
- 0.2g
作り方
- 1.
- にらは5cmの長さに切る。かに風味かまぼこはほぐしておく。
- 2.
- 1のにらを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。粗熱を取って、水気を絞る。
- 3.
- 2のにらと、1のかに風味かまぼこを、マヨネーズで和える。
- 4.
- 上から煎りごまを振りかける。
ポイント
葉先までまっすぐ伸びているもので濃い緑色のつやがあるものを選びましょう。
特に葉の幅が広いものは甘みが強いと言われています。
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