飲み込むことが難しい時は、野菜が食べにくくなりがちです。そんな時は白和えがおすすめです。豆腐が加わることでたんぱく質も補給できます。
豆腐はすり鉢でしっかり擦ることで、口当たりがより滑らかになります。
栄養価(1人分)
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