ヨーグルトの風味を生かした、こんな変わり種のポトフはいかがでしょうか。 ヨーグルトを添えることで、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素を手軽に増やすことができます。エネルギーや脂質が気になる方は、「脂質ゼロ」と表示のあるヨーグルトを使ったり、鶏肉の部位を皮なしのもも肉などにするとよいでしょう。
野菜は大きめに切るとゴロっとした食感を楽しめます。
栄養価(1人分)
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